武胜猪肝面是由食碱水面条、猪筒骨、鲜猪肝等作为主要食材，熟猪油、酱油、淀粉等作为主要调料所做成的一道菜品，具体做法如下：食材：食碱水面条500克、猪筒骨500克、鲜猪肝250克、水发木耳250克、胡椒粉1克、味精
1.5克、葱花25克、精盐适量、熟猪油260克、酱油50克、淀粉20克。
步骤：
1.将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。
猪筒骨洗净放入沙罐内，加水置火上煨2小时，煮成乳白色汤。
2.取汤碗5个，放入熟猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，分别倒入大半碗开沸的骨头汤。
3.锅置旺火上，加清水烧沸，放入面条煮熟后盛入5个碗内。
4.锅内加熟猪油，置旺火上烧至7成热时，放入猪肝，过油后倒入漏勺内沥油。
5.原锅置旺火上烧热，放入过油的猪肝，加入骨头汤、木耳、酱油烧沸后，用湿淀粉勾芡，盛入5个碗内的面条上即成。
宝箴塞位于武胜县农林乡方家沟村，依山而建，闽南团城建筑风格，有江南民居特色。
房屋设计精巧，重叠有序，古色古香，独具特色。
沿口古镇是位于嘉陵江流域上的川东第一古镇。
它是嘉陵江中下游第二大回民聚居地，也是昔日嘉陵江流域上重要的水码头。
印山公园位于嘉陵江东岸的武胜县沿口镇，占地近400亩。
依山面水，因势就形，兴园林，建亭阁，铺长廊，种花草，锁春色，留鸟音。
嘉陵江挟秦陇风雪一路奔腾，入武胜县境，沿东关沱、西关沱，左环右绕，盘曲而成阴阳太极图形；修建东西关电站，拦河筑坝，蓄水成湖，旅游胜景太极湖由此而成。