1.维持细胞外液的渗透压，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向；
2.参与体内酸碱平衡的调节，由钠形成的碳酸氢钠，在血液中有缓冲作用；
3.氯离子在体内参与胃酸的生成，老盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
当细胞外液大量损失或食物里缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。
人体对食盐的需要量一般为每人每天3至5克；
4.老盐有发汗的作用，可以排出体内多余的水分，并且促进皮肤的新陈代谢，排除体内废物。
元前113年，汉武帝以当年为元鼎四年，正式创立年号。
此后，每次新皇帝登基，常常会改元纪年，并同时改变年号。
新君即位一般都会改变年号，称为改元。
一般改元从下诏的第2年算起，也有一些从本年年中算起。
新的国君继位时一般需要重新使用新年号，但前一代皇帝逝世的那一年不可改元，在第二年的时候才可以改元。
年号是中国封建王朝用来纪年的一种名号（亦可以作为表示年份）。
一般由皇帝发起。
先秦至汉初无年号，汉武帝即位后首创年号。
始创年号为元狩，并追称“元狩”以前年号为“建元”、“元光”、“元朔”。
此后形成制度。
历代帝王遇到“天降祥瑞”或内讧外忧等大事、要事，一般都要更改年号。
一个皇帝所用年号少则一个，多则十几个。
如唐高宗有14个；明清皇帝大多一人一个年号，故后世即以年号作为皇帝的称呼，如永乐皇帝、康熙皇帝等。
1.先煮滚一锅清水, 把密封瓶加入消毒, 再捞起风干；
2.柠檬先用普通盐搓揉干净后清洗，放通风处晾干；
3.把表面晾干的柠檬切片；
4.把消毒好的密封瓶打开 , 先放一层柠檬片 , 然后洒一层海盐 , 重复这个步骤直至柠檬片使用完毕；
5.盖上盖子 , 放在阴凉处, 夏天可以放入冰箱；
6.柠檬盐大约腌一星期，即可使用 。