2.具有防脱发的作用；
3.啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还可以使头发光亮；
4.可治疗头皮瘙痒、头屑过多，还可润泽头发；
5.用啤酒洗头后会感到舒适，头发的光泽度、柔软性、梳理性也很不错；
6.能促进头发生长，防止头发干枯脱落，使发波显得自然亮丽；
隔夜的南瓜不能吃，因为南瓜经过烹饪之后，植物细胞已经全部死亡，自我抵抗能力消失，很容易被细菌侵蚀，消耗其中所含有的营养，并且会产生有害的代谢产物，对健康不利。
食用南瓜，注意事项：
1.南瓜在黄绿色蔬菜中属于容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2到3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来；
2.南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好放入冰箱；
3.南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，将硬的部分削去再食用。
在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
隔夜的奶油能吃。
奶油：称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。
它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
奶油的保存方法：不是随意放入冰箱中就可以的。
最好先用纸将奶油仔细包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，这样，奶油才不会因水分散发而变硬，也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
无论何种奶油，放在冰箱中以2―4度冷藏，都可以保存6至18个月。
若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。
有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，最好尽早食用。