1.准备1500克牛腩、3个八角、2块桂皮、若干干辣椒、3勺郫县豆瓣酱、2个草果、1块老姜、若干蒜瓣、1个洋葱、2个西红柿，最后准备适量食用油、醋、料酒、冰糖、耗油、老抽、盐、味精、麻油。
2.牛腩洗净切好，开水焯几分钟，滤掉水，留作备用。
3.放适量食用油入锅，烧热，放入八角、桂皮、草果、生姜、蒜瓣，爆炒一分钟。
4.倒入牛腩，加入郫县豆瓣酱翻炒，加入少量冰糖，翻炒。
加蚝油、味精、老抽、料酒继续翻炒，直至牛肉呈焦糖色。
5.加入开水，没过牛腩，放适量醋，少量盐。
6.准备适量番茄与洋葱，番茄和洋葱各切成四块，放入锅里，移入电压力锅。
7.高压半小时，起锅，淋少量麻油，撒上大蒜茎即可。
1.牛鬼蛇神：牛鬼，地狱中的牛头鬼卒。
蛇神，人身蛇首的乐神。
意为牛头的鬼，蛇首的神。
借以比喻邪恶丑陋之物、形形色色的坏人；
2.例句：李贺诗中满是牛鬼蛇神的意象；
3.凡是错误的思想，凡是毒草，凡是牛鬼蛇神，都应该进行批判；
4.街市上那群牛鬼蛇神，又在打商贩的主意；
5.文化大革命时期，造反派打着横扫一切牛鬼蛇神的旗号，对许多老一辈革命家公开进行迫害。
第一定律:惯性定律。
第二定律:力与加速度关系定律。
质点受一力作用而产生加速度，其方向与作用力相同，其大小与力的大小成正比。
第三定律:作用与反作用定律。
有一个作用力必存在另一个反作用力，其大小与作用力相等，方向与作用力相反。
需要强调的是作用与反作用力分别出现在两个相互作用的质点上。