1、栗子糕,用料:栗子、 白砂糖、 糯米粉、桂花酱、水。
2、牛奶栗子泥,用料:牛奶、栗子、白砂糖、水。
3、糖炒栗子,用料:栗子、盐、白砂糖。
4、桂花栗子羹,用料:栗子、干桂花、淀粉、冰糖、水。
5、栗子拿铁,用料:栗子、牛奶、肉桂粉、香草精。
6、栗子羊羹,用料:栗子、豆沙馅、琼脂、白砂糖、水、麦芽糖。
栗子桂花糕、栗子蛋糕、栗子宫廷糕、栗子糯米糍等。
一,栗子宫廷糕材料:
1.主料:去壳生栗子500克。
2.辅料:白糖180克。
二,栗子宫廷糕步骤:
1.将栗子放入锅内加淹过表面的水,煮约30分钟后待冷,用牙签挑去残留的皮膜。
2.将栗肉放在大碗内,上笼蒸约30分钟至酥软,趁热加入白糖,用勺压拌至均匀成泥状。
3.用模子将栗泥压成饼状即成。
板栗可以切碎,然后和八宝粥一起放入水中煮沸。
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。
可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。
八宝粥的功效很多,具有亮发明目、益肝健脾、胃补肾、润肠,、养颜护肤、通血调经、养阴补虚的作用。
可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
两者一起服用,是不错的养生食品。