山药叶中有叶子干枯的原因为土壤干旱或者缺少养分，不是因为树受到蚜虫害的侵扰，无需喷洒农药，解决方法为施肥或加大水的灌溉量。
山药的养殖注意事项如下：
1.浅追肥，如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2次到3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。
2.巧浇水，山药在块茎膨大期，时间约为4月中旬至5月下旬，浇水的频率为10天左右，5月下旬后浇水量需要根据土壤湿度适当浇水。
3.病病虫害在重茬地块较为严重，第一年种植的地块发病较轻，在山药蔓上架后，需要开始喷药防治。
山药也含不少淀粉，但同时在其断面的黏液中，含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。
如果生吃，不仅能消化自身淀粉，而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化，吃后觉得胃肠特别舒畅。
值得注意的是，山药中的淀粉酶怕热，因此加热后酶即被破坏，只有生吃才有这样的作用。
因此，一旦感到消化不良，可以将山药像吃水果那样处理干净，生吃几片，可帮助消化，不妨一试。
山药叶子呈卵状三角形至宽卵形或戟形，长3到9厘米，宽2-到7厘米，顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截形，边缘常3浅裂至3深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形，幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。
山药为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。
生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。
山药易栽培，最适宜在黄沙土生长，中国已有几百年的栽培山药历史。
营养丰富，药用价值极高。
功能主治：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。
用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。