"爷俩逛超市"可以写成题为《随便逛逛，也是开心的一天——一对爷孙俩在超市的故事》。这个标题传达的是一种轻松、欢快的氛围，让人愉悦地想象到这个场景。在文章中可以深入描写两代人之间的亲情、交流，以及在这个超市里的趣事。此外，标题的字数不超过120个字，能够使读者快速了解文章的主题和情感，吸引他们进一步阅读。
材料：
- 虾仁：250克
- 鱼肉：250克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 淀粉：适量
- 鸡蛋清：1个
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 鸡汤或清水：适量
步骤：
1. 准备虾仁和鱼肉：将虾仁去皮去肠泥，然后用刀背轻轻剁碎，使其成为虾茸。将鱼肉剁成鱼茸。
2. 调味：在虾茸和鱼茸中分别加入适量的盐、糖、白胡椒粉、料酒和蛋清，搅拌均匀。然后将淀粉分次加入虾茸和鱼茸中，搅拌均匀至有粘性。
3. 制作虾滑：将虾茸和鱼茸分别取一小部分，用手轻轻搓成长条状，不要用力搓捏，以免虾滑变硬。重复此步骤，直到所有的虾茸和鱼茸都制成虾滑。
4. 煮虾滑：将虾滑放入沸水中煮熟，待虾滑浮起即可捞出。
5. 炒配料：锅中加热适量的油，放入葱姜蒜炒香。然后加入适量的鸡汤或清水，加入一小勺酱油，少量盐和一点点糖，煮开。
6. 调汁：用少量的水或鸡汤和淀粉搅拌均匀，倒入炖锅中，搅拌均匀，让汤汁变稠。
7. 烹饪：将煮好的虾滑放入汤汁中煮一两分钟，让虾滑充分入味。
8. 装盘：将煮好的虾滑和汤汁倒入盘中，撒上一些葱花和鸡精，即可享用。
温馨提示：
- 制作虾滑时，根据个人口感加入适量的调味料和淀粉。
- 煮虾滑时，热水可以使虾滑更好地保持形状和口感。
- 调制汤汁时，可以适量调整酱油、盐和糖的用量，以适应个人口味。
祝您做出美味的爷俩虾滑！
主料：猪蹄2个；
辅料：老抽2勺、生抽2勺、料酒3勺、大料2颗、香叶2片、花椒40粒、干辣椒2个、姜、葱适量、桂皮1根、冰糖6-7粒
酱猪蹄
1
猪蹄斩成块，在水里倒上点料酒泡上二十分钟。然后用清水反复清洗干净
2
洗净的猪蹄放入水中，焯水，然后再洗干净
3
锅中放油，烧热，把葱姜，大料，花椒，香叶，桂皮，干辣椒放入，炒出香味，
4
然后倒入猪蹄继续翻炒，倒入料酒，老抽，生抽，继续翻炒，等上色均匀后倒入冰糖继续翻炒。颜色均匀后倒入热水，没过猪蹄即可
5
大火烧开，撇去浮沫，然后效果炖2小时。用筷子很容易扎透猪蹄，即可大火收汁，然后关火。放凉。