1.将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2.将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3.将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌。
4.再用微火稍煮一下，即可。
5.晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。
6.漫长的等待过程，等到有柔软的沙状小晶体出现就可以了。
斑潜蝇是一种极小的蝇类，成虫灰黑色，体长
1.3至
2.3毫米。
成虫用产卵器刺伤叶片产卵于叶表皮下，幼虫在叶片上表皮下蛀食叶肉组织，形成极明显的蛇形潜道，严重时虫道布满叶面，使叶片功能丧失干枯。
1.合理密植增加田间透光性；及时清除老叶和病株残体集中深埋烧毁；已收的菜地及时翻耕曝晒；在主栽作物四周种植斑潜蝇喜食作物，将其集中诱集以减轻对主栽作物的危害；
2.根据斑潜蝇的趋黄性，用黄色诱虫粘纸诱杀成蝇。
在成蝇始盛发期，每亩田悬挂20张20厘米×15厘米大小的黄色诱虫粘纸，黄色诱虫粘纸底部略高于作物顶部，粘虫纸粘满害虫及时更换。
3.适当引入潜叶蝇天敌潜蝇茧蜂。
材料：鸡蛋、淡奶油 、牛奶 、白糖。
具体做法如下：
1.打三个鸡蛋，取蛋清，倒入容器，用打蛋器打发，打成泡沫状。
2.半盒淡奶油，倒入容器，放入白糖，一起打发，奶油在常温下放置一段时间，容易打成泡沫状，打好后，再和蛋清泡沫混和。
3.倒入三袋牛奶，再次用打蛋器打均匀。
4.倒入模具，并放入冰箱，只要四五个小时，就可冻好食用。