第一，参加电脑培训班，进行系统学习，是一种学习电脑的好办法：
1.有自己专用的笔记本电脑，是学习好电脑的有利条件。
它提供实时学习电脑的有效性、可能性。
2.带着问题学，是有效学习的捷径。
3.学习电脑，要多实践是学习好电脑的关键学习态度要虚心、不耻下问。
第二，办公自动化软件，首先是“我要学”，有自信心、使命感，是学习好电脑的首要条件。
由于办公自动化软件的熟练使用，要不断在操作中达到熟练。
一、刀叉持法：
1.用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。
叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上；
2.持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
二、刀叉的使用：
1.右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内；
2.欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉；
3.美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。
三、刀叉并用：
1.持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下；
2.通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都正确。
1.在饺子皮上放入少许的馅料，在边缘处抹上少量的水；
2.对折饺子皮，在中间捏严实；
3.右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏；
4.然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实，饺子皮集中在中间部位形成一个半圆的形状即可。
第二、半月型饺子：
1.在饺子皮上放少量的馅料，边缘处抹上水；
2.从右边开始一直向左捏出褶皱，这个时候注意褶皱捏的一定要小，要均匀，同样也要注意将每一个褶皱都捏严实；
3.直到饺子的褶皱捏到左边的时候封口即可。
三、麦穗型饺子：
1.从一边开始向内捏成一个凹状，要注意这个凹状捏的可以小一些，但一定要严实；
2.在前一个凹状的基础上向前捏出褶皱，每一个褶皱都是凹状的，逐渐向前；
3.捏到前端的时候将前端捏合即可，前端是一个遍状的形状。
四、鸡冠型饺子：
1.饺子皮放少量馅料，抹上少量的清水；
2.饺子皮对折成半月的形状；
3.在饺子皮的上方逐步折出均匀的花边即可。
五、官帽型饺子：
1.放上馅料之后饺子皮对折成半月的形状；
2.在饺子的两边尖角出涂抹上少量的清水；
3.将饺子两边同时向中间弯垅过来，让饺子呈现官帽的样子再捏牢即可。