正式的西餐摆盘方式如下：
1.摆展示盘可用托盘端托，也可用左手垫好口布。
口布垫在餐盘盘底，把展示盘托起，从主人位开始，按顺时针方向用右手将餐盘摆放于餐位正前方，盘边距桌边
1.5厘米，餐盘间的距离要相等。
2.面包盘与展示盘的中心轴取齐，黄油碟摆在面包盘右前方，距面包盘
1.5厘米，图案摆正。
3.摆餐刀、叉、勺玛可汀咖啡从展示盘的右侧顺序摆放餐刀、叉、勺。
摆放时，应手拿刀、叉、勺柄处，从主刀开始摆，主刀摆放于展示盘的右侧，与餐台边呈垂直状，刀柄距桌边1厘米，刀刃向左，与展示盘相距1厘米。
运动员服装要求：
1. 比赛服装必须是运动短袖上衣，运动短裤或短裙；
2. 参加男、女团体比赛时，同一参赛队的运动员应着颜色和款式相同的比赛服装，参加混合团体比赛时，同一参赛队的男、女运动员比赛服装应颜色相同，款式相近；
3. 参加双打比赛的配对选手应着颜色和款式相同的比赛服装；
4. 参加混合双打的配对选手的比赛服装应颜色相同 , 款式相近 ;
5. 各参赛队应至少备有两种以上不同色系的比赛服装 ;
6. 比赛服装上的所有广告商标必须是印制的 ;
7. 各参赛队的运动短袖上衣的背面必须印制参赛队的名称 。
裁判服装要求：主裁和副裁是西装，边裁是T恤和长裤并且戴帽，颜色款式并无大多要求 。
1.面试季节不太冷穿正装衬衣。
穿衬衣就要注意合身，切忌太紧、太透、太露。
最上面的一个扣子不要扣，免得显得很呆板，其它的要扣好。
内衣颜色应与衬衣协凋一致，不要透出里面的颜色和轮廓，那样不庄重、不雅致；
2.天气冷穿西服外套。
3.西裤，建议选黑色、藏青色，要与西服外套搭配协调。
裤子要选择有垂坠感的，更利于体现出身体优美的线条，也才更能显得干练精神；
4.套裙，我说的是搭配上装颜色、长度也在膝盖附近的套裙，才能显得端庄优雅。
穿裙子得配丝袜，丝袜以肉色为宜，切忌带颜色的袜子；
5.鞋子的款式，要以简单大方朴素为原则，鞋面可以有点小样式，不要非常耀眼、非常夸张就可以了；