一碗米放一碗半水。
蒸米饭 是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水,盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了,记得熄火断电。
水稻,是一年生禾本科植物,高约
1.2米,叶长而扁,圆锥花序由许多小穗组成。
所结子实即稻谷,去壳后称大米或米。
水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。
水稻所结稻粒去壳后称大米或米。
水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆也有很多用处。
水稻属于禾本科稻属,是一个极其古老的作物。
用蒸锅蒸完蛋糕后可以焖几分钟,效果更好。
蒸锅版蛋糕:材料:鸡蛋250克、面粉150克、白糖90克做法:
1.蛋黄、蛋清分开放入两个干燥的容器中。
2.将白糖放入蛋黄中。
3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,即打到蛋黄呈白状。
4.用打蛋器将蛋清打成奶油状。
5.将蛋黄倒入蛋清中。
6.再筛入面粉拌匀。
7.将鸡蛋糊倒入模具中,用蒸锅蒸20分钟。
小诀窍:
1.白糖加入蛋黄搅拌均匀,也可用蜂蜜代替白糖。
2.将蛋白打成奶油状。
3.将鸡蛋糊倒入模具,模具也可换成有深度的器皿,比如深盘之类。
4.用大火蒸蛋糕,蒸熟后避免急于揭锅盖,尽量稍微焖两分钟。