整个和切开都好。

做法分别如下：整个的做法。

材料：红枣约15个，粳米100克，薏米75克，山药干50克，荸荠25克，白砂糖20克。

步骤：

1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；

3.红枣去核，洗净备用；

4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；

5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；

6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

切开的做法。

材料：速溶麦片1包、南瓜1块，红枣5颗，冰糖2到3颗。

步骤：

1.锅里放水烧着；

2.南瓜去皮切片再切成小丁，便于快速成熟，红枣对半剖开，放入锅中一起煮开；

3.加入冰糖同煮，煮开后倒入麦片，用勺子搅匀，小火再煮1分钟即可。