1.冬瓜去皮切长4厘米宽1厘米的条状；
2.放入开水锅，水开后煮5分钟左右，瓜条变软捞出过凉水；
3.准备大点的无油容器，用少许开水冲泡果维；
4.把煮好的瓜条放进冲泡好的果维里，添凉白开或纯净水和冬瓜条持平；
5.泡一夜即可使用。
1.预防感冒；橙子中含有丰富的营养元素，加热食用可以提高人体的免疫力，对流感病菌有一定的抵抗力，从而在一定程度上有预防感冒的作用。
2.降低凉性；橙子是一种凉性水果，在寒冷的冬天直接生吃，容易使身体受寒，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状，而加热后食用，不仅可以吃到美味的橙子，而且还能降低橙子的凉性，从而减轻肠胃受凉的情况。
3.丰富口感；橙子加热后食用，会使橙子变软变甜，与直接吃橙子的口感不一样，丰富了橙子的食用口感。
橙汁能冷藏。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们代谢过程减慢，保持其新鲜度。
食品冷藏不仅有利于保持食品的外观、风味和营养价值，而且还有利于减少因虫害，寄生虫和鼠害而引起的损耗，并提高了它的安全性。