1.名称不同：椰枣：又名椰枣、海枣、伊拉克蜜枣。
红枣：又名红枣、干枣、枣子。
2.形状不同：椰枣：形状像枣，种子长形，中间有沟，果肉味甜。
3.起源不同：椰枣：生长在热带地区，普遍认为起源于波斯湾。
红枣：起源于中国，有野生酸枣演化而来。
4.功效不同：椰枣：补中益气，止咳润肺，化痰平喘。
所含纤维素柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡。
红枣：补中益气，养血安神。
椰枣更好一些，因为椰枣含有的营养物质更多。
椰枣，又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树的果实，《本草纲目》称无漏子，原植物属棕榈科刺葵属，椰枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用，除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品，椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。
红枣，又名大枣，特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效，红枣为温带作物，适应性强，红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
枣制成的果脯一般称为蜜枣。
由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。
制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。
常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。
椰枣是枣椰树的果实。
又名椰枣、海枣、伊拉克蜜枣。
热带重要干果。
干果含糖分达60～70％，蛋白质、脂肪均在2％以上，可鲜食或作蜜饯。