秘制双酱烤翅尖的做法：主料：鸡翅尖；辅料：油、盐、生抽、料酒、豆瓣酱、蒜、番茄酱、辣椒粉；具体步骤：
1.翅尖洗净挤干水份后加入料酒、生抽、食用油；
2.将蒜剁碎成蒜蓉状放入翅尖，再加入辣椒粉、番茄酱、豆瓣酱搅拌均匀腌制半小时；
3.将腌好的翅尖平铺放入平盘类，放入微波炉烤5分钟后取出；
4.将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可拿出食用。
用微波炉烤鸡翅根据量的大小需要6到10分钟，器皿使用盘子或专门的烧烤架。
做法如下：材料：鸡翅中6个、色拉油1大勺、洋葱3段、姜3片、老抽酱油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺、蚝油2大勺、白糖1大勺、香油1小勺。
做法：
1.鸡翅中洗净沥干水分，加入生抽酱油1大勺、老抽酱油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺腌放冰箱冷藏腌制一晚；
2.蚝油2大勺、白糖1大勺、香油1小勺混合均匀成调味汁，微波容器加色拉油放入微波炉高火3分钟；
3.取出放入葱段、姜片爆香，放入腌好的鸡翅高火3分钟，取出倒入调味汁拌匀，高火3分钟即可。
主料：鸡胸肉。
辅料：盐适量 、孜然粉适量 、橄榄油少许。
做法：
1. 将鸡胸肉切片，洗净。
2.将鸡胸肉用盐腌制十五分钟左右。
3.将肉摆在微波炉适用的容器里。
在容器内涂一点橄榄油。
4.肉在肉上撒上一点盐、孜然。
5.放在微波炉里，高火烤制两分钟。
6.翻面继续高火烤制两分钟即可。