具体操作方法如下：首先将仁面果洗干净，然后晾干。
然后把一些酱油放入锅中烧开，往烧开的酱油中加入糖精、蒜头、辣椒。
其次关火待酱油放凉后，把洗干净、晾干的仁面果与酱油一起放入器皿中，然后放几天即可以食用。
材料：生仁面2斤、白醋2斤、白糖1斤、生抽2斤。
腌制仁面做法如下：
1.将仁面洗净去蒂，表皮用小刀削去；
2.把仁面放在砧板上，用刀将仁面拍扁；
3.全部拍扁后，放入碗中，倒入白醋，腌浸3小时；
4.把腌浸完的仁面捞出，稍为晾干；
5.把生抽倒入锅中，放入白糖，煮滚，放凉；
6.把晾干的仁面倒入玻璃瓶中，倒入已放凉的生抽，密封好瓶盖；
7.腌制4天后，仁面就可食用。
材料：鸡高汤500毫升，红酒醋60，酱油30毫升，洋葱80公克，姜末1片，红辣椒70公克，玉米粉25公克，糖170公克，盐少许，黑胡椒粗粉少许。
做法：
1.将鸡高汤放入锅中，加入糖和酱油煮开至糖完全溶解，将玉米粉加入搅拌至浓稠为止。
2.再加入其他材料和姜慢火煮，加入红酒醋煮开，最后加入盐和黑胡椒粗粉调味即可。