1.砂糖放入勺子里，直接上火烧，开始不用搅拌，糖慢慢融化，变色，拿筷子搅拌一下。
2.离火，放入泡打粉，拌匀，再放回火上，泡打粉预热会膨胀，只是一下就可以离火。
3.把糖倒到不粘布上，快速的用饼压压一下，拿开（久了就粘在饼压上了），10多秒焦糖就自己变硬了。
4.做好后，要尽快放入塑料袋或者保鲜膜包住保存，不然很容易化掉。
5.做的时候注意观察颜色，过黑的话就发苦了，成品是咖啡色比较合适。
<加强和改进思想政治工作的建议
1.加强思想政治工作，思想教育是基础。
要坚持把加强干部的理论学习，提高思想政治素质作为思想政治工作的切入点，引导干部职工认真学习邓小平理论、三个代表重要思想及社会主义荣辱观等科学理论，引导干部职工牢固树立正确的世界观、人生观和价值观；
2.坚持开拓创新，增强思想政治工作的实效性。
在改革开放和发展社会主义市场经济的进程中，各种思想文化相互激荡，思想政治工作遇到了一些新情况、新问题；
抓住根本是思想政治工作之魂，加强和改进思想政治工作，最根本的要深入贯彻三个代表重要思想，使广大干部职工增强政治意识、大局意识和责任意识，进一步坚定理论信念；
4.坚持制度创新，建立思想政治工作的长效机制。
完善的制度是做好思想政治工作的可靠保证。
要建立思想政治工作联系会议制度、人员思想动态分析制度、工作效果反馈制度等各项制度。
做一个好官需要做到以下几点：对工作认真投入，在处理工作的工程中，应尽心尽力的去为解决问题而努力，提高对对待工作的责任心，此点非常重要，是做一个好官的基础；从细节做起，从小事做起，约束自身的行为，为广大人民群众起到表率作用，发扬中华民族流传下来的传统美德，树立良好的是非价值观与道德观，此点有利于在做官过程中形成良好的道德氛围；树立良好的团队精神，乐于学习，在团队之中，要尽心尽力的为整个集体谋福利，同时虚心学习他人的长处与优点，对于他人的缺点，反省自己，做到有则改之无则加勉。