环己烯反应完之后，剩下的磷酸发生气化，形成磷酸小液滴即白雾。
环乙烯反应实验步骤：
1.在50毫升干燥的圆底烧瓶中，放入6克环己烯、
2.5ml浓磷酸和几粒沸石，充分振摇使混合均匀。
2.烧瓶上装一短的分馏柱作分馏装置，接上冷凝管，用锥形瓶作接受器，外用冰水冷却。
3.将烧瓶在石棉网上用小火慢慢加热，控制加热速度使分馏柱上端的温度不要超过90摄氏度，馏液为带水的混合物。
4.当烧瓶中只剩下很少量的残渣并出现阵阵白雾时即可停止蒸馏。
5.将蒸馏液用精盐饱和，然后加入适量百分之五的碳酸钠溶液中和微量的酸，将此液体倒入小分液漏斗中，振摇后静置。
6.分层。
将下层水溶液自漏斗下端活塞放出、上层的粗产物自漏斗的上口倒入干燥的小锥形瓶中，加入2克。
7.无水氯化钙干燥。
8.将干燥后的产物滤入干燥的蒸馏瓶中，加入沸石后用水浴加热蒸馏。
收集85摄氏度的馏分于已称重的干燥小锥形瓶中。
注意事项：
1.环己醇在常温下是粘碉状液体，因而若用量筒量取时应注意转移中的损失，环己烯与硫酸应充分混合，否则在加热过程中可能会局部碳化。
2.最好用简易空气浴,使蒸馏时受热均匀。
由于反应中环己烯与水形成共沸物；环己醇与环己烯形成共沸点环己醇与水形成共沸物。
因比在加热时温度不可过高,蒸馏速度不宜太快。
以减少末作用的环己醇蒸出。
3.水层应尽可能分离完全，否则将增加无水氯化钙的用量，使产物更多地被干燥剂吸附而招致损失，这里用无水氯化钙干燥较适合，它还可除去少量环己醇。
4.在蒸馏已干燥的产物时，蒸馏所用仪器都应充分干燥。
冷凝管的内管两端有驳口，可连接实验装置的其他设备，让较热的气体或液体流经内管而冷凝。
外管则通常在两旁有一上一下的开口，接驳运载冷却物质（如水）的塑胶管。
使用时，外管的下开口通常接驳到水龙头，因为水在冷凝管中会遇热而自动流往上方，达至较大的冷却功效。
原理：蒸汽冷却凝结成水。
冷凝管是一种用作促成冷凝作用的实验室设备，起冷凝或回流作用，通常由一里一外两条玻璃管组成，其中较小的玻璃管贯穿较大的玻璃管。
酵母要在和面之前先放入少量，把酵母液倒入面粉中再和面，边和面时还要继续加入酵母液，适量，直到把面粉和到均匀的团状。
蒸馒头的方法：1．干酵母用温水化开；2．加入糖,鸡蛋液,食用油温水,搅拌均匀；3．面粉倒进面盆中，把拌好的酵母液倒进面粉少量，揉搓再倒入、揉搓，如果酵母液不够的话，可以加温水，至把面和成光滑，均匀的团；4．夏天面团放置两个小时，会发酵到之前的两倍大；如果是冬季，可以把面盆放在温水里或锅里，需要5到6个小时。
发酵好的特征是体积是原来的两倍，表面明显有孔状；5．把发好的面团取出，在案板上，继续揉搓直到面团里没有气孔，并且表面光滑，放置1个小时；6．揉搓几下，分成小面团或者各种形状，蒸笼里放衬布，等笼里水开后，放进馒头。
馒头要分开放，之间要有空隙，以免馒头膨胀之后，互相积压在一起；7．蒸20分钟，当味道香甜的味道徐徐飘来时已经熟了。