鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。
能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
一、材料：鱼付、土豆。
二、调料：姜、蒜、油、葱花、生抽、盐、酱油。
三、制作方法和步骤：鱼付切薄片，姜蒜切好备用；锅内热油放入姜蒜爆香；倒入切好的鱼付；加少许酱油炒到鱼付变黄；炒好的鱼付盛出备用；锅内放油放入土豆片翻炒，加适量盐，再加少许酱油；把之前炒好的鱼付倒回锅内，加适量葱花即可。
1.鱼水之欢：比喻夫妻相得，或者男女情笃。
《敦煌曲子词・送征衣》：今世共你如鱼水，是前世因缘，两情准拟过千年；
2.鱼水和谐：形容夫妇关系和好和谐如鱼水。
元刘庭信《新水令春恨》套曲：几时能够单凰成双，锦鸳作对，鱼水和谐；
3.鱼化龙：鱼变化为龙，寓意生活或事业更上一层。
明高明《琵琶记南浦嘱别》：但愿鱼化龙，青云得路，桂枝高折步蟾宫；
4.鱼沉雁落：形容女子容貌美丽。
元施惠《幽闺记少不知愁》：芳容鱼沉雁落，美貌月闭花羞，肌骨天然紫好，不搽脂粉风流；
5.年年有鱼：即年年有余，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮。