1.形状上:沙虫体长约10至20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，全身有方块格子花纹；而海肠浑身无毛刺，浅黄色。
体粗大，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；有腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9至13条褐色尾刚毛；
2.功效上:沙虫性寒，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚之功效，如果小孩因肾亏而夜尿频繁，可以尝试煮方格星虫粥吃来获得良好疗效。
海肠一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，适合男性食用。
海职高更好些，中考录取分更高。
海职高，学校创建于1986年。
1995年被省教委命名为江苏省重点职业高级中学。
吴江市委市政府于1995年征地102亩，投资3000多万元，根据省政府提出的“1122”工程要求，兴建合格职业教育中心校。
1998年被省教委、省计经委命名为江苏省合格职业教育中心校，1999年11月又经过国家重点职业高级中学评估。
学校与地方经济紧密结合，培养中等应用型技能人才，现有电子技术应用、机电技术应用、计算机及应用、汽车运用与维修、旅游服务与管理、财会等专业。
学校占地68000平方米，建筑面积36978平方米，有各类实验、实习场地40个，微机811台，实验、实训设备总价值超过1000万元。
图书馆藏书
6.98万册，有电子、音像等阅览室3个，多媒体教室10个，学校建有闭路电视系统、校园网、体育馆和400米环形塑胶标准田径场。
新鲜海肠价格约每斤70元，风干海肠价格约每斤500元。
海肠属于?虫动物、?纲、无管?目、刺?科、刺?属。
它是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。
海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。
个体粗大，长约100至300毫米，宽约25至27毫米，长200至250毫米，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈九到十三条褐色尾肛毛。