马铃薯与百合可以一起吃无毒，因为这两样东西互相不相克，一起食用口感清香，营养价值高。
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
百合大蒜炒土豆材料：百合30克、土豆500克、葱10克、味精3克、大蒜20克、姜5克、盐4克、素油35克。
做法：
1.大蒜去皮，切成片状；百合用清水浸泡一夜，去杂质；土豆去皮，切细丝；姜切片，葱切花。
2.炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时，下入姜、葱、大蒜爆香，随即下入土豆丝、百合炒熟，加入盐、味精即成。
百合含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养物质，具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效。
因此，百合冰糖水对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用。
百合和大米可以一起煮粥，有清心养肺，止咳的作用。
常见的做法是百合大米粥，如下：主料：适量干百合，适量大米。
辅料：适量枸杞，适量碎玉米。
步骤：
1.将大米、碎玉米、干百合、枸杞淘洗干净备用；
2.在电饭煲中加适量水，烧开后加入大米煮开，再加入碎玉米、百合和枸杞，大火煮15分钟；
3.再用小火煮25分钟，即可。