1.调经活血补中益气健脾胃?：红糖姜水煮鸡蛋可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环；
2.利于产妇恢复体力：能补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用同时能缓解腹胀，腰紧症状；
3.排毒滋润养生：红糖姜水鸡蛋也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效。
秋冬季节皮肤因寒冷燥而瘙痒，也可用红糖姜水洗擦，清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
<红糖生姜水用红糖、生姜制作的一道饮品。
红糖生姜水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。
生姜红糖水的做法：将带皮生姜3至5片、红糖加适量水，炖10至20分钟即成。
功效：
1.感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，常用姜糖水治疗。
2.除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。
增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。
3.补中益气、健脾胃、暖胃，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。
它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。
啤酒不宜加热，不宜和红糖生姜一起煮。
啤酒不能向日本清酒或国内烧酒一样直接加热饮用，因为白酒跟啤酒有质的不同。
啤酒的酿造里面含有大量的二氧化碳和氧气，直接加热会使二氧化碳增多，大家都知道空气中有7%至10%的二氧化碳含量，人就会窒息死亡。
同样道理，直接加热后的啤酒喝多了，也就是等同于大量吸收二氧化碳进入体内。
在冬天寒冷时候喝酒，相信不会在室外吧，既然在室内，人的呼吸与空气的流通不便，与火的加热，与啤酒释放的，都二氧化碳不能得到及时的排解，都将吸入体内，后果是相当危险的。