1.取四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，分开打发，注意只能顺着一个方向打。
打到用筷子搅一下，拿出来时筷子上的蛋清不容易掉，蛋黄像奶油一样就可以了。
2.加两个半钢杯左右的面粉，混合蛋清、蛋黄、白糖一起打到丝滑状。
3.用植物油或黄油热锅，热锅时，把油涂上去至有波纹，就可以放入调好的蛋糕料。
共10个级别从高到低依次为：
1.皇冠大使五钻石级别；
2.皇冠四钻石级别；
3.资深营销总监职位，三钻石级别；
4.高级营销总监职位，双钻石级别；
5.营销总监行政职位，钻石级别；
6.高级营销经理职位，钻石级别；
7.营销经理职位，翡翠级别；
8.高级营销主任职位，DD级别；
9.营销主任职位，金章级别；
10.营销助理职位，银章级别。
1、用火烧猪蹄上的毛，用清水浸泡，放置15分钟，去除异味，用钢丝刷把它刷洗干净；2、锅中放入十二个左右的猪蹄，切几片姜片、葱，倒入300ml生抽、20ml老抽、料酒、大料，扒两个蒜、干辣椒，倒入少量的水，放入几块冰糖；3、中火起锅，开锅后小火就可以了。
炖一小时后，将锅中的猪蹄翻个个，颜色均匀了就制作完成了。