一、原料：猪肉50克，火腿肠30克，青豆20克，土豆30克，洋葱10克，黄瓜10克，胡萝卜10克，鸡蛋2个，韩式春酱适量，方便面200克。
二、做法：
1.将方便面煮或者泡熟，待用。
2.火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丝待用。
3.鸡蛋打散，加入少量的盐，锅烧热放油，放入蛋液，小火摊成蛋饼，取出切丝待用。
4.猪肉、土豆、洋葱切小块放入锅中，加水煮。
8分熟时加入韩式春酱，边煮边搅拌。
5.加入少量糖、五香粉调味，烧至汤水粘稠即可出锅。
6.将切好的各种食材及酱放到煮好的方便面中，即可食用。
原料：干黄酱1袋、甜面酱半袋，去皮的肥瘦肉丁即五花肉丁100g，各种菜即黄瓜、豆芽、俗称心里美的萝卜、黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝、芹菜丁，大葱，姜末；做法：
1.锅内少放一点油，油热之后用中火煸炒五花肉丁，待出油后，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出备用；
2.用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，倒入锅内的煸肉油中，中火将酱炒一下，这样酱才香；
3.酱炒出香味了，然后倒入肉丁、姜末，转小火，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，大约咕嘟10分钟；
4.这时候可以准备菜码，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆。
豆芽、豆角丝、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可；
5.酱熬至看着干的收了汁，就可以离火加入葱白末，早加葱末就焦了，利用余温将葱白焖熟。