第一步：将烤箱温度调至150℃，将花生烘烤25分钟后搓掉红衣。
第二步：把砂糖放入锅中，加水使其淹没砂糖。
熬制20分钟后，加入麦芽糖。
等待糖溶化水份蒸发后，至糖浆较稠时放入色拉油搅拌均匀。
第三步：加入花生快速搅拌均匀，倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
第四步：待稍冷却将其切成宽窄适度的长方形小块，放置使其变凉即可。
用烤箱做肉饼的方法：肉饼配料：肉馅1斤，色拉油，盐，料酒，酱油，姜切碎，洋葱切碎，十三香，黑胡椒。
1.肉馅拌好，放入盐，料酒，酱油，姜切碎，洋葱切碎，十三香，黑胡椒等腌制1小时；
2.腌好的肉馅中打3个鸡蛋，倒入香油少许。
顺时针搅匀；
3.一个干馒头搓碎放到肉馅中；
4.装入小蛋糕模具，用锡纸封好；
5.烤箱上下火250度，底层20分钟，上层10分钟。
注意：模具用色拉油把底部和四壁刷一下，防粘。
主料：中筋面粉110克、玉米淀粉30克。
辅料：花生300克、玉米油50克、鸡蛋55克、绵白糖40克、蜂蜜20克、泡打粉2克、小苏打1克。
蜂蜜花生做法：
1.首先，把花生放入烤箱，设置温度为180华氏度烤香20分钟。
注意不要烤糊，否则影响口感；
2.然后，将中筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称好混合；
3.打入一个鸡蛋，放入白糖、蜂蜜和玉米油；
4.接着，将其翻拌成一个均匀的面团；
5.取一小块面团，按成一个小窝状，放入烤好的花生仁，不需要去皮因为花生皮很有营养；
6.然后，收口包成一个椭圆形；
7.把包好的花生摆入烤盘，每两个中间隔一段间距。
因为放入泡打粉和小苏打，成品会膨胀；
8.将烤盘放入烤箱，180华氏度烘烤18分钟左右。
取出烤盘，晾凉即可食用。