糖醋比例：5比4。
食谱：糖醋白菜。
食材用料：白菜一颗、香醋适量、糖适量、盐少许、植物油适量。
做法：
1.白菜一颗，切掉根部；
2.叶子全部掰开，清水洗净；
3.白菜切成片，白菜叶和白菜梆分开放；
4.锅中倒油，油热后倒入白菜梆翻炒；
5.倒入白菜叶继续翻炒；
6.白菜变软塌后加香醋翻炒；
7.加糖继续翻炒均匀，撒适量盐调味。
2.把白萝卜、红辣椒、青辣椒清洗干净；
3.把白萝卜、红辣椒、青辣椒均匀地切成块状；
4.在切好的白萝卜、红辣椒、青辣椒中加入适量的盐、生抽、醋、糖，拌匀，再装入合适的容器中；
5.把装有萝卜、辣椒的容器放入冰箱，腌制2到3天即可。