1.食材:大米适量,枸杞一小小把,红枣6颗;
2.做法:大米提前泡一会儿,加入枸杞,红枣要把枣核去掉,再加入满满的2碗水,然后开到米糊键,就可以了,二十几分钟后,米糊华丽出炉;
3.枸杞功效:枸杞子养肝、滋肾、润肺,枸杞叶补虚益精、清热明目;
4.红枣功效:大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、?风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果,大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用,枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力,枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效,枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
可以一起炖鸡汤的,香菇香气沁脾,当归红枣具有补血作用,枸杞具有滋补肝肾明目作用。
做法如下:
1.鸡肉切块,生姜切片;
2.把鸡肉放入砂锅中加入姜,党参,天麻和适量水小火炖煮;
3.干香菇用热水泡好,切成小块儿备用;
4.炖煮20分钟左右加入红枣,枸杞和切好的香菇继续熬煮,加入葱;
5.大火煮10分钟左右,改为最小火,炖一个小时左右即可。
材料:枸杞、红枣各20g,红豆136g,红糖适量,泡红豆的水、清水适量。
枸杞红枣红豆粥的做法:
1.将红豆泡入清水中10小时;
2.把泡好的红豆和泡红豆的水一起加入锅内;
3.加一点清水后盖住锅盖;
4.等到锅中的水煮沸后加入适量枸杞和红枣;
5.盖上盖子继续煮沸;
6.等到红豆软糯后再加入红糖;
7.红糖融化后即可出锅。