日式抹茶：
1.将碗或玻璃杯洗净；
2.将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水，用抹茶刷将抹茶捣开即可。
蜂语抹茶：
1.将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150毫升温水；
2.用茶筅将抹茶刷开后，根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下即可。
抹茶冰果：
1.将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁；
2.用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块即可。
冰抹茶：
1.将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许热水；
2.用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150毫升左右冷水，加入冰块，搅拌一下即可。
日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右的温水，用抹茶刷将抹茶捣开后即成。
蜂语抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150毫升温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下即成。
抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块即成。
冰抹茶：先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入约20毫升热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150毫升左右冷水，加入冰块，搅拌一下即成。
抹茶慕斯材料：淡奶油500克、朗姆酒5克、牛奶100克、绵白糖100克、抹茶粉20克、鱼胶粉15克；做法:
1.淡奶油打成6分发放入冰箱里待用;
2.戚风蛋糕切去硬皮、铺入蛋糕模中待用;
3.鱼胶粉加50克冷水搅匀隔水融化;
4.抹茶粉筛入鱼胶粉液中拌匀;
5.打好的鲜奶油从冰箱里拿出来，加入100克牛奶搅打均匀;
6.朗姆酒加入5中搅打均匀;
7.微暖的抹茶鱼胶粉液加入6中搅打均匀;
8.做好的慕斯液倒入蛋糕模内，摔几下振去气泡，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏;
9.冷藏4至5小时后取出，用热毛巾包住蛋糕模便可完整的脱模;
10.蛋糕表面筛上抹茶粉;
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1.装饰一下即完成。