红蛇果原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。
红蛇果是出产自美国加州的一种苹果，英文名为Red delicious apple，即可口的红苹果，香港人将其音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“红蛇果”。
其果实大，果实圆锥形，顶大底小，果皮呈霞红色，带有深色条纹，表面光泽，艳丽夺目；果肉呈黄白色，肉质甜脆多汁，具有浓郁的芳香；与其他品种的苹果相比更耐贮藏。
材料：高筋面粉50克、低筋面粉150克、泡打粉2小匙、细砂糖150克、蛋2个、奶油45克。
制作方法：
1.高筋面粉、低筋面粉、泡打粉过筛备用；
2.将细砂糖、蛋置入钢盆或容器内，以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化；
3.将过筛后的粉类加入，以橡皮刮刀拌匀；
4.奶油稍加温熔化后，再加入上述奶油面煳中拌匀，即为红豆饼面煳；
5.烧烤模以小火稍加热后，每个凹槽内倒入1大匙面煳，等面煳呈形稍膨胀后，其中两个置入少许红豆馅，将另两个面煳以竹签挑起盖在有馅的面煳上；
6.盖上盖子后即可以小火继续烧烤，一面烤约1至
1.5分钟翻面再烤，每面各烤2次后，约5至6分钟后面皮完全离模即可取出。
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤，通常使用亨氏番茄酱为主要调味料，搭配各色蔬菜，加上大块儿牛肉，配上一片主食面包，营养丰富，味香醇厚。
罗宋汤与家常汤有区别，尤其是跟广东一带煲的老火靓汤不同，罗宋汤是半液态状的。
在十月革命时候，有大批俄国人辗转流落到了上海，他们带来了伏特加和格瓦斯，也带来了俄式的西菜，上海第一家西菜社就是俄国人开的，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。