是人体在湿冷环境下，受到低温侵袭，再加上组织末梢微循环较差，血流不畅，导致的局限性炎症损害。
冻手、冻脚的发生与角质层的薄厚没有关系，每个年龄段的人都会发生冻疮，相对来说，儿童和老年人更容易发生，可能跟对寒冷的耐受能力、运动少以及自身血液循环等因素有关。
其治疗主要是使用活血化瘀药物、涂抹冻疮膏、注意保暖等。
冻手冻脚的原因及其解决的办法：一、天气原因，多注意天气预报，适当增减衣物。
二、体寒，气血流通不足（血管应该有相对的阻塞物）。
前兆最直接的就是感觉手痒。
预防法：
1.温差水泡法：取一盆15度的水和一盆45度的水，先把手脚浸泡在低温水中5分钟，然后再浸泡于高温水中，每天三次，可以锻炼血管的收缩和扩张功能，减少冻疮的发生。
2.生姜切片，磨擦常患冻疮处，每日1到2次，连擦1周。
3.夏天时，取芝麻叶在生过冻疮的皮肤上反复搓擦20分钟，并将叶汁留在皮肤上1小时左右，然后用水洗净，可以达到根治的效果。
4.将新鲜鸡蛋煮熟，取蛋黄放在铁勺上榨出油，去渣后冷却备用。
冻疮溃烂处，先用双氧水清洗，然后敷上鸡蛋黄油，外用纱布包扎，三五天即愈。
鸡蛋黄油也适用于治疗湿疹、慢性皮肤溃疡、烫伤等。
5.夏秋吃黄瓜时，用瓜蒂反复擦常发生冻疮的部位，只要坚持经常，保证不再复发。