微波炉的“P100”指的是微波炉的火力为百分之百。
微波炉，是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，由美国的斯本塞发明。
微波是一种电磁波。
微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。
微波加热的原理是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。
故障原因：炉内起火冒烟有爆炸声，这种情况多数是用户长期使用不当造成的。
只要打开炉门一看，就可见炉内油污四溅，特别是炉顶的石英云母板片上已烧焦发黑，严重的会将云母片烧穿、烧毁。
云母片一是起到隔离保护磁控管的作用，二是微波通过云母片会均匀散布在炉腔内。
云母片主要是沾上了炉内挥发的油污而冒火燃烧起来的。
故障冒烟和起火也就这样引起的。
解决方法：
1.立即停止使用，用洗洁净热布清洁炉腔，把油污清除干净；
2.立即调换烧焦或毁坏的云母片；
从控制方面可以分为电脑式微波炉和机械式微波炉两大类。
从功能方面可以分为带烧烤式微波炉和不带烧烤式微波炉两类。
按照转盘形式分为有转盘式微波炉和无转盘平台式微波炉。
按照微波炉炉腔容量划分为18升、20升、23升、24升、26升、30升等。
按照腔体材料分为搪瓷腔体、喷涂腔体和不锈钢腔体等。
根据变频不同分为微波变频微波炉和光波变频微波炉。
微波和光波各有各的好处，两者均有加大了效果。
相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。
光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。
光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用，若没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。