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怎么擀韭菜盒子的皮和如何捏边
时间:2025-06-21 21:47:58
答案

材料:韭菜、鸡蛋、香油、虾皮、面粉、植物油。

制作步骤

1.将韭菜清洗干净,控干水份切碎;

2.鸡蛋加入少许盐打散,锅里油热后,倒入蛋液一边炒一边用锅铲碾碎;

3.先将韭菜盛进小盆里,倒入适量香油拌匀;

4.再放入炒好的鸡蛋碎和虾皮,放入盐顺时针拌匀;

5.将面粉放入面盆内,一边倒入70克热开水,一边用筷子迅速搅拌成小块状;

6.再加入冷水30克揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟左右;

7.醒好的面团揉至光滑,搓成长条,再平均分成8等份;

8.案板撒上干粉,取一份小面团按扁,擀成圆片放进馅料;

9.包成带花边的韭菜盒子,依次包好所有的韭菜盒子;

10.平底锅烧热,放入油,再放入韭菜盒子;

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1.盖上锅盖小火焖一会儿,大约2分钟左右,至表面成金黄色

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2.再将韭菜盒子翻面,继续加盖小火焖2分钟即可出锅。

怎么擀葱油饼葱花不冒出来
答案

从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。

然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。

做法

1.面和水的比例一定要2:1,用饺子粉一杯大约150克,40度左右的温水,用筷子搅拌好。

和好后放置冰箱里等待醒面,15分钟后即可。

2.把准备好的葱油及葱花放上案板。

大葱一部分切成丝,放在热油中炸干后再捞出,这样葱油就做好了;一部分切成葱花,先暂时搁置一边待用。

3.抓一把面粉放入碗中,把之前做好的葱油倒入碗中,搅拌均匀,多搅拌一会。

4.把面取出分成两部分,然后将面团擀长,擀成长条状,从头到尾浇上油面,两边都相互沾一沾,都沾上点,最后撒上葱花。

5.从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。

然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。

6.烙饼时记得用小火,采用三翻六转的方式来烙。

怎么操作可以将电脑的所有设置恢复初始化出厂设置
答案

将电脑的所有设置恢复初始化出厂设置的操作方法如下:将电脑关机然后开机或者直接点击重启,然后按住DELETE键,电脑会自动进入到BIOS;其中一个系统预设的稳定参数选项和系统预设的最佳参数选项;我们选择系统预设的稳定参数选项:用方向键选中该选项,然后点击回车确定,这时系统会出现提示,点Y键,再次回车确定;如果电脑有一键还原,开机后点一键还原,然后按照提示操作即可;此外,还可以借助各种一键还原软件进行恢复出厂设置。

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