计划经济模式：计划经济，或计划经济体制，又称指令型经济，是对生产资源分配以及产品消费事先进行计划的经济体制。
而这种体系下，国家在生产资源分配以及产品消费各方面，都是由政府或财团事先进行计划。
计划经济相对于市场经济，是指一种不同于市场经济的，高度集中的，实践中低效率的社会经济体系。
计划经济，顾名思义就是有规划、计划地发展经济。
从而避免了市场经济发展的盲目性、不确定性等问题，给社会经济发展造成的危害。
苏米蔡黄指的是中国宋代四大书法家，分别是指苏轼、米芾、蔡襄、黄庭坚。
蔡原本指蔡京，因为蔡京人品奸恶，后来人们用蔡襄取代了蔡京。
苏轼，字子瞻，号东坡居士，眉山人。
他的书法，用笔多取侧势，结体扁平稍肥，这与他握笔的姿势也很有关系，苏轼执笔为侧卧笔，即毛笔侧卧于虎口之间，类似于现在握钢笔的姿势，故其字右斜扁肥。
米芾，字元章，号襄阳漫士和海岳外史，祖籍山西，迁居襄阳，其书体潇散奔放，又严于法度，他又独创山水画中的米家云山之法，善以模糊的笔墨作云雾迷漫的江南景色。
蔡襄，字君谟，福建仙游人，官至端明殿学士，书法墨迹多为尺牍诗翰。
黄庭坚，字鲁直，号山谷道人，书法的最大特点是重韵，持重风度，写来疏朗有致，如郎月清风，书韵自高。
<若要大火炒菜，应及时喷上料酒，马上起锅。
过早喷酒，容易挥发。
若要处理鱼、肉的腥气，可以采用以下方法：腥气较浓的鱼、肉可先用料酒提前浸一会，让酒精渗透到胺类物质中，然后烹调，有助于消除腥味；若想蒸鱼或者其它肉类，可以先将鱼、肉表面用料酒抹一遍，再加点葱姜，然后入锅清蒸，锅内温度不断升高，腥味随之挥发；煎鱼、炖肉，可将适量料酒放在佐料中。
在烹调的中间时刻加入，让鱼肉的腥味，被酒精溶解并随热量而挥发。