材料:2汤匙食用油、
2.5茶匙盐、2茶匙糖、4分之1公升牛奶、温度40到50度摄氏1包鲜酵母、面包用面粉6杯。
步骤,如下所示:
1.在清洁绝对无油的小容器内放入鲜酵母,加入半茶匙糖再加温水浸透鲜酵母;
2.将面粉倒在案板上中间开一个洞如火山形,洞内倒入油、盐、剩下的糖及温牛奶或水,轻轻将面粉向中间和合,至不见液体时,那小容器里的鲜酵母应充满泡沫了;
3.将其倒入面粉中用手搓匀,就要开始搓面了,面团要搓到光滑而不沾手为止;
4.将面团放入涂有油的容器中并盖止湿布或纸巾让其发酵,如常室温在20度左右应一个小时后面团会发至一倍大小,这时将面团再倒在洒有干面粉的案板上再揉下;
5.将面团一分为二,每团顺手往一个方向推揉成两个圆球,把它们分别放入两个方形容器内;
6.等面团发酵至大约两倍体积时,放入烤箱,温度是180摄氏度,等20到30分钟即成。
准备材料:木板两块、手刨、手锯、砂纸、无色鞋油、旧筷子四根、平头虎钳、胶水、螺丝钉。
制作方法:⒈两块木板用手刨刨平板面、抛光。
⒉将其中一块做成凹槽形状,凹槽深度5毫米。
⒊使用砂纸手工打磨,上无色鞋油。
⒋4根旧筷子分别放置凹槽边角处,加胶水固定,放置一天。
⒌待胶水干透后再次用手刨、砂纸打磨抛光筷子,并刷无色鞋油,晾干。
1.如果没有刨冰机,可以用榨汁机,不过要注意安全,一定要在制作的过程中加入棉花糖。
方法如下:将棉花糖放入水中加热融化,冷却后倒入冰格放入冰箱冷冻,取出放入榨汁机打碎,打碎后放入平底盘或者其他容器里面,加入自己喜欢的果酱淋在碎冰上面,如果甜度不够可以适当加入一些蜂蜜或糖浆等,还可以加一些果肉。
2.如果有刨冰机,直接按着说明书做。