蛏子的生活习性很特别，它喜欢生活在海边几十厘米的泥沙下面，上面只留一个小空洞透气。所以很难挖出来，采收蛏子非常费劲。蛏子有一个很有趣的特点，用盐才能挖出来。就是准备一些精盐，洒在它的透气孔边上，蛏子很快就会自己从洞里跑出来。
如果你买的是新鲜的蛏子，将它们带回家后，可以饲养在盐水中，它们可以存活约一周。
在饲养过程中，需要确保盐水的浓度在 3-5%之间，并且每天更换一次水。此外，为了保持蛏子的健康，你还需要注意以下几点：
不要让蛏子长时间处于缺氧状态，这也会影响它们的健康。
不要将蛏子与其他海鲜混合饲养，这可能会导致它们感染疾病。
如果你购买的是已经死亡的蛏子，请不要食用，因为它们可能已经变质，可能对你的健康造成危害。