蛋糕上奶油的制作方法如下:
1.将买来的淡奶油储存在适当的条件;
2.将未打发的奶油待完全解冻后取出;
3.将奶油倒入搅拌缸内,适当添加一些柠檬;
4.用手搅拌或者搅拌机搅拌;
5.打发后的奶油即可使用,待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
<这是一种新出的蛋糕蜡烛,像平时用的蜡烛那么粗白色的,点燃后是喷射状的,像烟花。
1.这种蜡烛一般在生日、结婚等活动会用,起到烘托气氛。
2.蜡烛就是这样:燃烧自己,照亮别人,就算化为灰烬,也要发出自己的光亮,指极有奉献精神的人,甘愿牺牲自己,而为他人着想,和春蚕的意义相似。
这是一个对好老师的比喻。
老师就好比蜡烛,照亮着学生。
3.主要成份石蜡,易熔化,密度小于水不溶于水。
受热熔化为液态,无色透明且轻微受热易挥发,可闻石蜡特有气味。
遇冷时凝固为白色固体状,有轻微气味。
4.我们看到的蜡烛燃烧并不是石蜡固体的燃烧,而是点火装置将棉芯点燃,放出的热量使石蜡固体熔化,再汽化,生成石蜡蒸汽,石蜡蒸汽是可燃的。
固体石蜡也是可燃的在氧气瓶中燃烧现象为火焰明亮发出白光,放出热量,瓶壁有水雾出现。
反应表达式为:石蜡+氧气-点燃=水+二氧化碳。
5.在吹灭蜡烛的一瞬间,可以看到一缕白烟,用燃烧的火柴去点这缕白烟,可以使蜡烛复燃,所以可以证明所冒白烟是石蜡蒸汽遇冷凝固所产生的固体微小颗粒。
要分情况才能知道能否再放回炉里烤。
1.如果是刚出炉的蛋糕发现不熟,可以立即放回烤箱去进行烘烤。
由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤时没问题。
2.出炉一段时间后的蛋糕,表层的温度已经下降,但是里面的温度仍然很高,如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。
因此可以选择调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。
3.蛋糕完全凉透后才发现里面没有烤熟,此时已不再适合放回烘烤,这时烤箱需要对蛋糕进行全面的加热、烘烤。
烤箱的加热是由外到内的,所以内部的加热会比外部的更加慢,表皮的受热情况会更严重。
因此可以放微波炉烤几分钟或者用锅蒸熟。