花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。
中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。
其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
同时红皮可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人心血管疾病有一定的作用。
一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
东北。
详情如下：
1.红花生是花生中红衣颜色更红的一类，因颜色明显红于传统花生而被人们所关注红花生盛产于东北，因其东北具有培育花生的优良条件如土壤、气候等。
2.事实上红花生的红衣中更加富含铁元素，因而颜色较传统花生更加鲜红，红花生长于滋养补益所以民间又称长生果并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。
3.花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，其含有丰富的营养价值。
4.四粒红花生是东北特有的农产品之一，四粒红花生营养丰富含有大量蛋白质以及大量的微量元素能促进人体发育，果仁鲜红色粒度均匀有光泽，味道香纯可口无论炒食、煮食或制成各种食品都受到人们普遍欢迎。
正常成人血小板的数量约为100到300*10的九次方每升。
血小板的功能：维持血管内皮的完整性，促进生理性止血。
花生米的皮对于补血和血小板很有帮助，多吃花生有好处，红皮花生更好，干的湿的都可以，但不能炸，可以生吃，也可以用花生炖汤喝。