床下牛斗：听到床下蚂蚁动，误以为牛在相斗，形容体衰耳聪，极度过敏。
出处：《世说新语笺疏》，殷仲堪父病虚悸，闻床下蚁动，谓是牛斗。
释义：殷仲堪的父亲病中虚弱惊疑，恍惚听到床下蚂蚁的动响，以为是大牛相斗。
运用：苏轼 《次韵朱光庭初夏》：“陶然一枕谁呼觉，牛蚁新除病后聪”。
范成大 《复作耳鸣》诗之二：“牛蚁谁知?下翎，鸡蝇任向梦中鸣”。
李瀚《蒙求》诗：“ 广客蛇影， 殷师牛翎” 。
配方：牛腩200克、牛肚200克、牛筋200克、八角两个、葱结一个、姜一块、干辣椒适量、盐两茶匙、白酒一汤匙、老抽一汤匙、料酒一汤匙、五香粉一茶匙、鸡精三分之一茶匙。
牛?面的做法：
1.锅里兑水，放入一半姜拍碎，倒入牛腩一起煮开，放入白酒再次煮开即可捞出洗净控干；
2.牛肚和牛筋切条；
3.焯水捞出控干；
4.锅里放油，姜片，蒜，八角，干辣椒，牛腩一起煸炒出香味；
5.放入牛肚牛筋一起翻炒均匀；
6. 放入老抽，料酒，五香粉炒匀；
7.兑足量的温水，放入葱结，大火烧开小火炖20分钟。
调入盐继续20分钟即可。
调入鸡精提味；
8.把面条煮好，放入自己喜欢的蔬菜焯一下即可；
9.沥干面条，把牛杂连汤舀进碗里。
牛刀割鸡、牛刀小试、牛鼎烹鸡、牛鬼蛇神、牛骥同皂、牛角挂书、牛溲马勃、牛头马面、多如牛毛、对牛弹琴、带牛佩犊；虎背熊腰、虎口逃生、虎不食儿、虎斗龙争、虎踞龙盘、虎口拔牙、虎狼之势、虎入羊群、虎头虎脑、虎落平阳、虎头蛇尾。