1.以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排亦以右为尊，左为卑。

如男女主人并座，则男左女右，以右为大；

2.职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越；

3.职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位；

4.遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前；

5.女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。

即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位；

6.欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔；

7.遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵；

8.座位的末座，不能安排女宾；

9.在男女主人出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人，座次的安排，必有两男两女并座的情形。