生物技术有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。
生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。
它主要包括发酵技术和现代生物技术。
因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。
1,改善生态环境卫生状况，生物修复河道方面。
2.为社会医疗行业提供指导服务，基因导向的指导用药。
3.改善生活区域环境，景观植物的培育。
4.提高农产品的高产率高品质高营养化，转基因技术和组织培养技术的联合应用。
5.为我们人类的健康、生活、发展服务的。
生物科技给人创造了美好的未来，人类利用生物技术推动着人类文明的进步，增强自身改造自然的能力，战胜疾病，解决人类的生存问题，如粮食问题。
人类的生活水平正在大步前进，衣、食、住、行生活的各个方面变得的更好，利用生物生物科技可以重新设计生命的蓝图，在人类的发展过程中，出现了许多不合谐的因素，这些的解决都要依赖生物科技。
同时生物科技的发展改变了人类在自然界的地们。
与此同时，生物技术也产生了一些问题，人们普遍关注的如生物技术的安全性及伦理问题，还有关于和平的生物武器问题，不同的国家地区有不同的生物资源，是研究合作基因资源。