不论是花生还是核桃仁，两种里边都含有植物油脂，这种物质是可以燃烧的。
大米和黄豆也会燃烧，只是没有前两种物质燃烧的明显和迅速。
花生、大米、黄豆、核桃仁，都富有一定的营养价值，能够给与人体所需的营养物质以及能量。
其中大米更是最常见的粮食。
原因：
1.双子叶植物通常可萌发深度要浅于单子叶植物。
花生为双子叶植物，小麦、玉米、水稻都是单子叶植物。
2.根据不同成分的植物种子在萌发是需氧不同分析：花生含油脂较多，氧化分解所需氧气较多；小麦、玉米、水稻以淀粉为主，萌发供能物质，所需的氧化分解消耗氧气较少，有时无氧条件下也可以分解。