风信子一年只可以开一次花，第一年开花后，再次开花要等第二年。
风信子，别名：洋水仙，五色水仙，是百合科、风信子属多年生草本植物。
地下茎球形。
叶厚披针形。
总状花序顶生，花冠6片、反卷，常见栽培有红、黄、蓝、白、紫各色品种，具芳香味，花期3到4月。
原产于南欧、非洲南部和亚西亚一带，荷兰栽培为最多。
我国各地均有栽培。
可用于春季布置花坛及草坪边缘的优良宿根花卉。
也可盆栽、水养或切花。
全世界风信子的园艺品种约有2000种以上，主要分为荷兰种和罗马种两类。
前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。
而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。
风信子是和百合相近的一种植物，有肥厚的鳞茎叶，可以储存营养，供其下年再利用。
风信子自然球盆栽可用腐殖质含量高、排水良好的砂土或用泥炭、细沙改良的园土作盆土，并施以足够的底肥,禁施含氯的肥料。
盆土和种球需经过消毒后才能种植种球。
考虑到风信子根系发达，怕积水，又偏好微碱的土壤，可在地栽的时候在土壤中掺一些细煤渣。
另外可施用草木灰，因为其中含有氧化钾，微碱的土壤对细菌性软腐病有抑制作用，还要作好排水措施，有利在梅雨季节的排水。
风信子开完花不会死掉，如下：一、水培风信子花谢的处理方法：
1.继续水养：水培风信子花谢后的风信子继续水养，直到6月初气温逐渐升高时，风信子的叶片会枯黄并进入夏眠期。
剪除叶片：将夏眠期风信子枯黄的叶片全部剪除，并剪去所有的根系。
风信子：将球根放在阴凉通风处晾1至2天。
待彻底晾干后将球根用报纸包裹好放入罐中，放在冰箱的冷藏室里。
2.温度要求：度夏期间温度不能超过10度，否则球根易腐烂。
3.重新养殖：待到11月份气温逐渐转凉进入深秋时，将保存了一个夏天的风信子球根取出，放在恰当容器的瓶口上，水加至距离球根底部约1厘米处，然后放在完全黑暗且冷凉处5摄氏度促使发根。
约经25天会萌生根系，待根系长至2厘米时，就可按照正常的风信子养护方法来养直至开花了。
一般这样循环，风信子可以养到3年左右，第4年时原来的球根基本上就不会再开花了。
二、土培风信子花谢的处理方法：
1.保留球茎：土培风信子花谢后。
将叶片，花茎等全部剪掉，保留球茎。
然后把球根埋到沙土里面，等待夏天的休眠期到来。
2.重新养殖：7月20日左右，挖出来，放进冰箱的冷藏室，保持在4摄氏度，进行低温催芽，等生长点萌芽后，继续埋到沙土里面，15天浇水一次，等待12月份上盆栽培。