冰箱具有保质保险效果，蛋糕放在冰箱里隔夜后仍然可以放心食用。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替、起酥油一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替，液体牛奶，水或果汁，香精和发酵剂，例如酵母或者发酵粉制成，所以可存放。
在做到以下几个方面后是可以食用的：
1.要放在低温环境下保存，因为低温可以抑制有害菌的生长速度，但保存时间不宜超过24小时。
2.若炒饭过软，需放在通风环境，因为炒饭软说明水汽大，容易变质，所以要需放在通风处风干水汽。
3.需回锅加热，不可直接食用。
冰箱具有保质保险效果，蛋糕放在冰箱里隔夜后仍然可以放心食用。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。