麦仁醪糟和糯米醪糟是两种不同的传统醪糟制品,它们的区别如下:
原料不同:麦仁醪糟的主要原料是小麦或者燕麦,而糯米醪糟的主要原料是糯米。因此,两种醪糟的口感和外观都有所不同。
制作工艺不同:制作麦仁醪糟时,需要将小麦或者燕麦加水浸泡后碾磨成粉,再加入酒曲发酵。而制作糯米醪糟时,则需要将糯米先进行蒸煮,然后加入发酵剂进行发酵。
风味不同:由于原料和制作工艺的不同,麦仁醪糟和糯米醪糟的风味也有所不同。麦仁醪糟的口感比较细腻,味道醇香,而糯米醪糟则口感较为浓郁,甜度也比较高。
用途不同:虽然两种醪糟都是传统的食品,但由于口感和风味的差异,它们的用途也不同。麦仁醪糟一般用于制作饮品、点心等,而糯米醪糟则多用于制作糕点、发糕等。
总的来说,麦仁醪糟和糯米醪糟是两种不同的传统醪糟制品,它们的原料、制作工艺、口感和用途都有所不同。
制作步骤
1. 准备用料
2. 将菌粉和少量牛奶倒入大碗
3. 搅拌均匀
4. 加入其余的牛奶
5. 搅拌均匀
6. 分装在几个碗中,封上保鲜膜
7. 找个没人动的地方放置
8. 牛奶凝固,发酵完成
9. 加入麦仁黑米粥
10. 搅拌均匀
11. 在表面放一勺麦仁黑米粥和枸杞点缀
麦仪龙MY9205A万用表使用方法如下:
1. 接通电源:将黑色测试笔插入“COM”插孔,红色测试笔插入“V/Ω”插孔,旋转旋钮将打到OFF档位。按下对数值大小范围选择开关。
2. 选择测试功能:通过旋转旋钮选择需要测试的功能。根据需要进行电压、电流、电阻等测试。
3. 连接测试电路:将红色测试笔连到被测试电路的正极,黑色笔连到负极。在测量电阻时,需要将电路关闭,使得唯一一条电路通路通过电阻。在测量其它电参量时,根据提示信息选择正确的接线方式。
4. 在读数档位上选择范围:旋转旋钮使得指针移动到合适的读数区间上,并选择通电范围。
5. 测量:将红色测试笔与被测点连接,黑色测试笔与电源下端连接,排除量程选择错误情况,观察读数,注意安全问题。
6. 关机:完成测试后,将旋钮调回OFF档位,拔出测试笔,关闭电源。
注意事项:
1. 测量时一定要注意安全,避免触电或其他安全事故。
2. 电路电源必须符合规定,并保持通电状态,以便进行测试。
3. 在准备测量时,必须确认量程的选择正确,否则将导致数据不准确。
4. 在电量故障的情况下,应该先进行手动检修,避免使用万用表来检查和评估。