石金钱龟做法如下：
1.将石金钱龟放入盆中，加热水约40摄氏度，使其排尽尿。
2.然后剁去其头，足，剖开。
3.然后再去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。
4.往锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块，反复翻炒。
5.向锅内再加生姜，葱，花椒，冰糖等调料。
6.往锅内加入酱料，烹以酱油，黄酒。
7.往锅内加适量清水。
8.用文火煨炖， 至龟肉烂为止。
即可出锅。
1. 碘伏：可用于皮肤甲壳的消毒，不可用于龟泡澡，对龟眼有明显刺激；
2.双氧水：有刺激性，适用于较深、较隐蔽或较封闭的伤患处；
3.碘酊：有刺激性，使用后需要用酒精脱碘，否则会产生灼伤；
4.紫药水：具有收敛作用，常见的消毒剂。
给石金钱龟消毒的原理一般是使用化学物质杀死石金钱龟表皮的有害细菌。
正常状况下一般龟的寿命是30~80年，因为龟可以休眠。
石金钱龟养殖方法如下:
1.喂食，种龟一般1到3天投喂1次食物，具体投喂次数根据种龟的生理需要和气候情况来决定，总的原则是“夏多秋少冬春无”。
2.换水，养种龟一般是2到5天换一次水，具体的换水次数与投喂食物的次数及投喂食物的形态有关。
投喂食物的次数多，或者投喂食物的形态为易腐烂变质的肉浆类食物，则换水的次数应相应增多。
3.消毒，养种龟一般是20到30天消毒一次，具体的消毒次数与水质有关。
水质好，则消毒次数相应减少；水质差，则消毒次数相应增加。
4.孵化，每年农历4月到6月为种龟的产蛋期，产出的龟蛋经过人工孵化，便可出龟苗。