主料:排骨,莲藕。
葱,姜,盐,料酒。
步骤:把排骨洗净,切成小块。
把莲藕洗净,切片。
在砂锅或者煮锅中倒入水,把洗净的排骨放进去。
用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去。
在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
用文火炖大约1小时,放入莲藕。
再炖约1小时,莲藕变软,即可。
可以一起吃,没毒。
所需食材:玉米、猪肋排、莲藕、葱、姜。
制作方法:
1.玉米切成小段、莲藕切片,姜块切出一两片,葱打结。
2.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3.砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
相同点:
1.菜豆双子叶植物,有胚芽,胚根和子叶。
玉米单子叶植物,有胚芽,胚根,胚乳。
都有胚芽和胚根。
2.菜豆和玉米有叶子,茎,根,都开花,都结果。
3.菜豆和玉米,都是“五谷”之一,都富含蛋白质,矿物质,维生素,微量元素。
不同点:
1. 菜豆种子种皮可以剥离,玉米的果皮和种皮紧密连接,无法剥离。
2.菜豆的子叶两片,饱满,贮藏营养物质。
玉米的子叶一片,不贮存营养物质。
玉米又胚乳,贮藏养料,滴碘液后胚乳变蓝。
3.菜豆的胚芽、根根明显。
胚芽呈小叶子状,胚根为圆柱状。
玉米的胚芽和胚根细小,外包胚芽鞘和胚根鞘。