可以但时间不可以太长。
原因如下：
1.微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。
如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。
2.牛奶加热的时间越长、温度越高，营养的流失就越严重。
高压锅压牛肉，一般大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖20至30分钟左右即可。
配料：葱、姜、大料、盐、酱油制作过程：
1.将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块；
2.葱切段，姜切片备用；
3.将牛肉放入高压锅入加入冷水，水量没过牛肉即可；
4.大火烧开，撇去浮沫；
5.加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐；
6.盖上盖，大火上气后转小火20分钟即可。
生牛奶指刚刚挤出来的牛奶成分因未经任何加工和热处理，营养的确基本未受损失。
然而，也正因为没有经过加工，生鲜牛奶中含有较多微生物，极易引起各种疾病或传染病。
没有经过加工的生鲜牛奶中藏有近100种致病菌，包括大肠杆菌、弧形杆菌、布鲁氏菌等，人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状，严重的还会导致死亡。
这些未经消毒的生牛奶除了携带有繁殖性的细菌外，还可能带有一些人畜共患的传染病。
所以为了安全饮用，牛奶都要先经过杀菌处理，经过高温加压、瞬间灭菌技术生产的鲜奶，既可以有效消除生鲜奶中的有害菌，又能保证营养成分不被破坏。