要说技术含量还是中餐比较深奥。
现在工资刚开始做学徒的时候西餐工资要高点，但是要做到师傅我觉得还是中餐工资高点，不过西餐就是待遇好点工作轻松不累，中餐累点，。
西餐要干净些，要是英语好做西餐还是有比较好的发展前途，至少可以跟外籍厨师交流。
晋升的机会就大些。
如果做西餐不会英语就没什么发展。
因为西餐作为一种舶来品，在国内并没有大众化，很多的西餐店都表现为高端性和豪华性，导致西餐的消费市场并不是很大，消费对象也较为稀少。
现在一般是一些大的酒店会需要西餐厨师，所以该职业的市场需求很小。
所以目前来看，西餐厨师不是很吃香。
2.把它在左前腰的位置左右交叉系好稍微紧一点；
3.把长的一段放在上面，用手压住打好的结中间防止松掉，把最上面的那根长的绳子就跟放面条似的一层一层叠好，把尾部折到里面，把刚刚那个短的绳子拉出来在长绳子叠好的层上面中间部位紧紧压住，然后把最短的绳子一圈一圈从中间转过来即可。