可以适量的放一些冰糖。
饮用方法：
1.水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5至10分钟左右即可饮用，再放入一些冰糖。
2.也可以用开水直接泡，泡个15分就可以喝了。
把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少，也远谈不上营养丰富 ，但也就算风味独特，清热解毒。
大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
制作方法：
1.清洗去石：先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干；
2.焙炒：用焙炒机焙炒直至表皮焦黄色，焙炒时必须均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发；
3.粉碎：用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状；
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出；
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合，大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围；
6.配料：在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉混合；
7.再过筛：用细筛过滤一次，保证饮用时的质量；
8.包装：筛后包装，即为成品。
加入水2升左右，待煮沸之后，放入一包大麦茶，煮过之后大麦茶味道香浓。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化。
国产大麦茶系列，以妙玉堂大麦茶为例，原料取自国产大麦，经过电动分级筛选，即进行炒制，味道高香，是纯天然无任何添加。
大麦茶有轻炒和重炒两种，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚。