1.黑里河山野菜:在黑里河自然保护区内,由于土质肥沃气候湿润,生长着供人们食用的三十多种山野菜,这些山野菜来自大自然,属于纯天然的绿色食品,含有多种维生素、钙、铁等,不仅美味清香可口,具有较高的营养价值,同时有清热解毒、安神和胃、养颜保健的功效;
2.打虎石全鱼宴:首先,它采用打虎石水库内养殖的鲤鱼、鲢鱼、草鱼、银鱼、甲鱼、马口鱼等为原料,然后经过炖、烧、炒、炸等烹调工艺将各类鱼做成清炖鱼、炖鲢鱼头、炸鱼段、酱醋鱼、红烧鱼等几十道鱼菜。
打虎石的鱼生长在无污染的水库内,不用人工撒食喂养,靠水体内天然的养分,有利于各类鱼类的生长,属于纯天然无污染的美味佳肴;
3.蒙古凉粉:以荞麦为原料,经碾轧、过箩等工序,以清水和成糊状。
煮上一段时间后,将其舀出,放在板子上冷却。
盛入碗内,其表面呈半透明状,浇酱油、醋、芝麻酱、葱丝、芥末等佐料,并点一两滴香油,使得味道清香、色泽鲜艳、凉爽可口。
1.赤峰学院:是2003年4月16日经国家教育部批准,由赤峰民族师范高等专科学校、赤峰教育学院、内蒙古广播电视大学赤峰分校三所专科层次的高校合并,同时并入赤峰卫校、内蒙古幼儿师范学校的部分资源组建的一所多学科、综合性普通本科高等学校。
2.赤峰职业技术学院:原内蒙古职业技术学院,地处内蒙古赤峰市新城区,于1996年学院成立。
2006年4月更名为赤峰职业技术学院。
学院系国民经济教育序列、国家统一招生的一所全日制普通高等学历教育院校。
3.内蒙古交通职业技术学院:始建于1975 年,属于内蒙古自治区交通厅。
2001年经教育部备案正式建立内蒙古交通职业技术学院,是国家公办的一所全日制普通高等院校。
4.赤峰工业职业技术学院:位于赤峰市新城区,占地350亩,建筑面积
7.5万平方米,是十二五期间,内蒙古自治区和赤峰市两级政府着力建设的一所培养高级工程技术人才的全日制普通高等职业学院。
这里是驰名中外的红山文化的发祥地,被誉为中华龙的故乡,这里是大辽帝国的故都,这里是观光、度假、避暑的好去处。
赤峰是旅游资源富集区,已成为旅游投资热点。
草原、森林、山峰、沙漠、湖泊、温泉、冰雪、石林、冰臼、珍稀动植物、蒙古族风情、文物古迹一应俱全,门类齐全,有“内蒙古缩影”之称。
第一大看点是世界地质奇观――阿斯哈图石林,位于赤峰市西北部距市区380公里处,石林总面积约5平方公里,分为月亮城堡、桃园结义、雄鹰敛翅、围城、卧虎石5个主题景区。
它背靠一望无垠的桦树林海,峥嵘奇峻。
第二大看点便是白音乌拉游牧文化旅游区,位于赤峰市西北部距市区370公里处。
第三大看点便是达里湖旅游区。
达里湖是我国第三大天鹅湖,国家级自然保护区。
第四大看点是青山景区。
位于赤峰市西北部距市区190公里处。